Balades et cueillette de fleurs alpestres en Suisse
L’Erbolanna vous propose de découvrir la façon d’accommoder d’excellent repas en les agrémentant de plantes locales cueillies dans la région: du printemps à l’automne elle vous guide sur les pentes des montagnes de Gruyère et vous montre comment trouver les fleurs qui sont comestibles, ainsi que la bonne manière de les récolter avec parcimonie, dans le respect de la nature et de sa durabilité. Une idée sympathique de promenade dans la région gruyérienne, en Suisse romande: guidés par une récolteuse expérimentée vous parcourrez les champs et les espaces boisés, en quête de fleurs pouvant se préparer en cuisine.